В рамках спонтанной гастрономической недели на лепре и в связи с приближающимся окончанием Великого Поста:
*Строго для невегетарианцев
Вы замечали, что лучшие повара — мужчины? Нет, я против сегрегации и шовинизма, но правда, лауреатов премии «Золотой Бокюз» женского пола я, наверное, и не упомню. Почему так?
Наверное, потому, что любовь к высокой кухне начинается с мужской лени. Самое популярное блюдо у мужчин — яичница. Потом, пытаясь разнообразить свою еду, мужчины начинают искать блюда попроще — и оказывается, что проще всего готовить мясо, а в частности стейк.
Хорошее мясо сложно испортить в процессе приготовления. Разве что вы пережарите его, и по виду и вкусу оно будет напоминать подошву. Правильный говяжий стейк готовится 5–6 минут в любых домашних условиях и под силу любому человеку, обладающему неалюминиевой сковородой и куском качественной говядины.
Поскольку уж мы открыли интернет–магазин доставки стейковой говядины — я знаю о мясе почти все, и с удовольствием отвечу на все интересующие вас вопросы.